Ste se pogosto spraševali, ali bi lahko preživeli z liofilizirano zelenjavo?Se včasih vprašate, kakšen okus imajo?Kako izgledajo?Sklenite dogovor in uporabite liofilizirana živila in skoraj takoj boste lahko pojedli večino zelenjave v pločevinki.
Liofilizirana hrana
Liofilizirano zelenjavo lahko stresete v poljubno jušno osnovo, če ste jo rehidrirali z mlačno vodo, jo samo odcedite in dodate v lonec juhe.Skuhajo se hitreje kot dehidrirana zelenjava, zato bi porabili manj energije ali nič energije, če bi jih jedli neposredno iz pločevinke.
Če uporabljate juho na vodni osnovi, lahko zelenjavo preprosto vržete v juho, ne da bi jo morali najprej rehidrirati v vodi.Če uporabljate kremno juho, jih boste želeli rehidrirati, sicer bo juha postala pregosta.
V vsakem primeru so enostavni za uporabo in po okusu tako podobni sveži zelenjavi, kot si lahko predstavljate, ko jih rehidriramo.Imajo veliko boljši okus kot konzervirana zelenjava, poleg tega pa je raznolikost neskončna.
Bodimo iskreni, niso povsem enaki sveži zelenjavi, a so odličnega okusa!Naj vam dam nekaj idej o različnih, ki jih imam in redno uporabljam.Čudovito pri teh je dejstvo, da nam zelenjave ni treba prati, rezati, sekljati ali rezati!
Liofilizirana zelenjava za juho:
Liofilizirana zelenjava vsebuje samo zelenjavo v embalaži, v zelenjavo pa ni dodanih drugih sestavin.
Lastnosti liofilizirane zelenjave:
Imajo dolgo življenjsko dobo, običajno 20-30 let, odvisno od temperature prostora, kjer so shranjeni.Lahko jih jeste neposredno.Skuhajo se hitreje kot dehidrirana zelenjava.Za kuhanje bodo porabili manj goriva.
Slabosti liofilizirane zelenjave:
Stanejo več kot dehidrirane, nekateri pravijo, da so predrage.Jaz gledam na to takole, porabijo manj goriva in zdržijo dlje na mojih policah.
Moja najljubša liofilizirana zelenjava:
Korenje, zeleni grah, sladka koruza, krompir,.
Če vam je to všeč, poskusite takoj!
Čas objave: 15. aprila 2022